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Datos del producto:
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| Certificación: | HACCP ISO HALAL KOSHER | Nombre del producto: | Monoglicéridos y diglicéridos |
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| Monoglicérido total: | ≥ 80% | Utilización: | Pasteles|Lechería|Comida |
| E no.: | E471 | Propiedad: | Dispersible con agua |
| Tiempo de conservación: | 24 meses | Muestra: | 1kg proporcionó libremente |
| Envasado: | 25kg/bag. Estándar | Almacenamiento: | Lugar frío y seco, con aproximadamente 25°C |
| Alta luz: | Emulsionante ceroso de suministro de fábrica,DH-Z80 Mono- y diglicéridos autoemulsionantes,Suministro de fábrica de mono- y diglicéridos autoemulsionantes |
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Suministro de fábrica Emulsionante ceroso Mono-y diglicéridos auto-emulsionantes DH-Z80
Descripción:
VIVIDRMono- y diglicéridos oMonostearato de glicerol,Mono- y diglicéridos DH-Z80- ¿ Qué?es un monostearato de glicerilo autoemulsionante no iónico, utilizado como emulsionante primario para todos los tipos de crema no láctea.También puede combinarse con otros emulsionantes para lograr un efecto sinérgico.
Especificaciones:
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Punto de trabajo |
Unidad |
Especificación |
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1 |
Apariencia |
¿Qué quieres decir? |
Polvo ceroso blanco a casi blanco sin olor desagradable |
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2 |
Monoglicéridos totales |
Porcentaje |
80 |
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3 |
Valor del ácido |
mg KOH/g |
≤ 3 años |
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4 |
Punto de fusión |
°C |
Aproximadamente 58 |
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5 |
Valor del yodo |
G/100 g |
≤ 3 años |
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6 |
Arsénico |
En el caso de los productos enumerados en el anexo II. |
≤ 2 años |
Aplicaciones:
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Rango de aplicaciones |
Función |
Dosis sugerida |
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Margarina y sus derivados |
Proporciona una dispersión de agua fina y estable. |
1% de aceites y grasas |
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Acortamiento |
Ajusta el cristal de aceite. |
1% de aceites y grasas |
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Hallazón |
Mejorar la retención de forma. Proporcionar estabilización de espuma. |
00,3-0,5% |
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Compañero de café |
Proporciona una distribución más uniforme del tamaño de los glóbulos de grasa, lo que mejora el efecto blanqueador y la estabilización. |
2-3,5% de aceites y grasas |
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Bebidas de proteínas |
Mejora la estabilización de las proteínas, aceites y grasas, previene la delaminación y la sedimentación, proporciona una sensación suave en la boca. |
00,5-1% |
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Productos lácteos |
Promueve la dispersión de las grasas y previene la delaminación. |
0.1%, por lo general con Span 60 |
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El chicle |
Suavizar la base de las encías, facilitar la mezcla, mejorar la masticación y la textura. |
00,3-1% de la base de las encías |
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Cuidado personal |
Se utiliza en crema facial, actúa como agente humectante |
20% de la receta total del emulsionante |
Nuestras ventajas:
1Somos una fábrica profesional de aditivos alimentarios, proporcionando muestras gratuitas.
2El tiempo de entrega de las muestras suele ser de 7 días.
3El tiempo de entrega del pedido es generalmente 3-7 días después de recibir el pago por adelantado
4Los emulsionantes de alimentos son nuestros productos principales, por lo que el precio, la calidad y el MOQ pueden ser más competitivos que sus contrapartes
5Podemos proporcionar productos correspondientes de acuerdo con las aplicaciones de los clientes
6Nuestro equipo de I + D puede proporcionar servicios personalizados y de I + D de acuerdo con los requisitos del cliente o muestras
7Los productos se pueden fabricar en partículas, copos y polvos de diferente finura según los requisitos del cliente.
8El laboratorio está equipado con un cromatógrafo gaseoso ágil y eficiente para un análisis rápido y preciso en línea.
9Producimos productos de calidad alimentaria que pueden ser utilizados en alimentos, medicina, cosméticos, industria y muchos otros usos.
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
